Грибы, запеченные под сыром

17 ноября, 2017 Повар Нет комментариев 1 category

[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Грибы – 300-400 г;[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Лук – 1 крупная луковица;[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Чеснок – 4 зубчика;[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Сметана – 3 ст. л.;[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Сыр (смесь сыров) – 200 г;[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Морская соль и черный перец ? по вкусу;[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Оливковое масло для пассировки.[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Кухня: Авторская. Время приготовления: 25 мин. Количество порций: 8[/wpmfc_cab_ss]

Сегодня публикую рецепт подружки, которая предпочитает быстрые и простые рецепты. Вот один из них…
Грибы шинкуем тонкими пластинками,[wpmfc_cab_ss] [/wpmfc_cab_ss]

Грибы, запеченные под сыром

лук нарезаем мелкими кубиками, чеснок пропускаем через пресс. Грибы, лук и чеснок пассируем на оливковом масле,[wpmfc_cab_ss] [/wpmfc_cab_ss]

Грибы, запеченные под сыром

добавляем сметану, перчим-солим и перемешиваем.

Грибы, запеченные под сыром

[wpmfc_cab_ss]Полученную массу раскладываем в формы, присыпаем сыром (покупаем натертый — так быстрее)[/wpmfc_cab_ss]

Грибы, запеченные под сыром

[wpmfc_cab_ss]и запекаем в духовке при 350?С в течение 19 минут.[/wpmfc_cab_ss]
Сыр расплавляется и получается вкусная корочка.

Грибы, запеченные под сыром

[wpmfc_cab_ss]Хорошего аппетита =)[/wpmfc_cab_ss]
Спасибо, Сонечка, за рецепт и фотографии!

Видео Грибы, запеченные под сыром

Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.