Что быстро приготовить на обед. Грибы в томатном соусе
[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss]
[wpmfc_cab_ss]Кухня: Авторская. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 2[/wpmfc_cab_ss]
На этой неделе совсем не было времени к вам заглянуть, за что я очень извиняюсь. Сегодня расскажу вам очень простой рецепт приготовления куриного филе с грибами в томатном соусе.
Это блюдо мне показалось очень вкусным и питательным, и в тоже время легким. Многие люди задаются вопросом «что быстро приготовить на обед», так вот, это то самое блюдо, на которое у вас уйдет около 20 минут!
Томатный соус придает блюду очень необычную кислинку, а кунжут и селера гармонично дополняют вкус.
Кстати, о селере. Мало кому нравится запах селеры. Листья этого растения визуально напоминают обыкновенную петрушку, однако по своим свойствам селера намного действеннее и полезнее. Несмотря на свой резкий запах, селеру уже давно применяют в кулинарии. Если быть точной, то селера использовалась еще в Древнем Риме.
Что же такого в этом необычном растении, спросите вы?
Все дело в том, что селера имеет множество лечебных свойств. Отвар из сушеных листьев селеры используется для улучшения сна, а также работы нервной системы. Стебли растения используют при заболеваниях желчного пузыря, почек и печени. Кроме этого, селера отличный источник витаминов и минералов. Листья растения богаты на витамины C, В1, В2, РР, а также фолиевую, хлорогеновую и глутаминовую кислоты.
Вы, наверное, уже заметили, что ко многим блюдам я добавляю кунжут, не только обжаренный, но и сырой.
Кунжут богат на белок, 1 зернышко кунжута содержит 20% белка. В то время как суточная норма белка в организме для здорового человека составляет – 80-100 гр.
Ну а белок, это здоровье наших волос, ногтей, одним словом все строительные процессы в нашем организме! Кроме этого, в составе кунжута находится много аминокислот и витамин Е, который необходим для женского здоровья.
Итак, приготовление:
1. Измельчите куриное филе кубиками и слегка обжарьте на оливковом масле.
2. Затем добавьте грибы и томатный соус (если в томатах мало воды, добавьте немного кипятка). Протушите блюдо около 15 минут.
3. Добавьте селеру и кунжут, можно приступать к еде!
Что быстро приготовить на обед
Это блюдо невероятно вкусно в паре с белым сухим вином.
Грибы в томатном соусе
Ну, что ж, вот и все, такой вот у нас получился быстрый, вкусный и полезный обед!
Куриное филе с грибами в томатном соусе
Приятного аппетита, заходите еще!!!
Видео Что быстро приготовить на обед. Грибы в томатном соусе
Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.
Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!
Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!