Что быстро приготовить на обед. Грибы в томатном соусе

Ингредиенты
  • Грибы – 500 гр.
  • Томатный сок – 500 мл.
  • Куриное филе – 200 гр.
  • Оливковое масло, вода
  • Кунжут, селера

  • Кухня: Авторская. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 2

    На этой неделе совсем не было времени к вам заглянуть, за что я очень извиняюсь. Сегодня расскажу вам очень простой рецепт приготовления куриного филе с грибами в томатном соусе.

    Это блюдо мне показалось очень вкусным и питательным, и в тоже время легким. Многие люди задаются вопросом «что быстро приготовить на обед», так вот, это то самое блюдо, на которое у вас уйдет около 20 минут!

    Томатный соус придает блюду очень необычную кислинку, а кунжут и селера гармонично дополняют вкус.

    Кстати, о селере. Мало кому нравится запах селеры. Листья этого растения визуально напоминают обыкновенную петрушку, однако по своим свойствам селера намного действеннее и полезнее. Несмотря на свой резкий запах, селеру уже давно применяют в кулинарии. Если быть точной, то селера использовалась еще в Древнем Риме.

    Что же такого в этом необычном растении, спросите вы?

    Все дело в том, что селера имеет множество лечебных свойств. Отвар из сушеных листьев селеры используется для улучшения сна, а также работы нервной системы. Стебли растения используют при заболеваниях желчного пузыря, почек и печени. Кроме этого, селера отличный источник витаминов и минералов. Листья растения богаты на витамины C, В1, В2, РР, а также фолиевую, хлорогеновую и глутаминовую кислоты.

    Вы, наверное, уже заметили, что ко многим блюдам я добавляю кунжут, не только обжаренный, но и сырой.

    Кунжут богат на белок, 1 зернышко кунжута содержит 20% белка. В то время как суточная норма белка в организме для здорового человека составляет – 80-100 гр.

    Ну а белок, это здоровье наших волос, ногтей, одним словом все строительные процессы в нашем организме! Кроме этого, в составе кунжута находится много аминокислот и витамин Е, который необходим для женского здоровья.

    Итак, приготовление:

    1. Измельчите куриное филе кубиками и слегка обжарьте на оливковом масле.

    2. Затем добавьте грибы и томатный соус (если в томатах мало воды, добавьте немного кипятка). Протушите блюдо около 15 минут.

    3. Добавьте селеру и кунжут, можно приступать к еде!

    Что быстро приготовить на обед

    Что быстро приготовить на обед

    Это блюдо невероятно вкусно в паре с белым сухим вином.

    Грибы в томатном соусе

    Грибы в томатном соусе

    Ну, что ж, вот и все, такой вот у нас получился быстрый, вкусный и полезный обед!

    Куриное филе с грибами в томатном соусе

    Куриное филе с грибами в томатном соусе

    Приятного аппетита, заходите еще!!!



    Видео Что быстро приготовить на обед. Грибы в томатном соусе

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Что быстро приготовить на обед. Грибы в томатном соусе Вторые блюда

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.