Яйцо всмятку на завтрак

Яйцо домашнее – 2 шт.; Чай черный крупнолистовой – 1 ч. л. + ягоды вишни – 5-6 шт. + сахарный песок ? по вкусу; Белый хлеб – 2 ломтика + топленое масло – 1 ч. л. + кунжут – 1 ч. л. Утром тысяча забот и хлопот, в том числе приготовление завтрака. Как правило, с […]

Вкусные блюда из куриного филе: «Япония»

2 куриных филе; 2 чайные ложки кунжута. Маринад: ? стакана соевого соуса; 2 чайные ложки меда; 1 чайная ложка сухого помолотого имбиря; 1 столовая ложка оливкового масла; 1 чайная ложка винного или бальзамического уксуса. Гарнир: 1 стакан продолговатого риса; 1 ? стакана питьевой воды. Не смотря на простоту рецепта, блюдо получается изысканно вкусным. Сначала готовим […]

Вкусный багет с кунжутом в духовке

0.5 -0.6 ч.л. сухие дрожжи; 2,5-3 ст. муки; 1 ст.л. сахара;  Кунжут, тмин — по желанию; 1-,5 ч.л. соли; 1 ст. молока или воды; 1 ст. л. подсолнечного масла. Вот и подошел к концу мой летний отпуск, который я провела на берегу моря. Сейчас совершенно не хочется работать, думаю, многие меня понимают. Сегодня хочу поделиться […]

Рис с овощами

Рис – 1 стакан; Вода питьевая – 1,5 стакана; Баклажан – 2 штуки среднего размера; Перец болгарский – 2 штуки среднего размера; Лук репчатый – 2 крупные головки; Масло оливковое рафинированное (можно использовать масло подсолнечное рафинированное) – 3 столовые ложки; Перец черный молотый (можно использовать смесь черного, белого, зеленого и розового перцев) – по вкусу; […]

Рецепт: Куриная голень в пароварке

Куриная голень – 500 гр. Чеснок – 4 зубчика. 1 лимон Соль, перец. Для украшения: Лук, зелень, кунжут Готовить в пароварке всегда приятно и удобно. Сегодня я решила приготовить курицу в пароварке, давайте посмотрим, что из этого получится. Как вкусно приготовить курицу в пароварке? Итак, промойте тщательно куриную голень под проточной водой и снимите шкурку. […]

Овощи в панировочных сухарях

1 маленький кочан цветной капусты; 1 средний баклажан; 1 крупная луковица; Для панировки: 3 ст. л. пшеничной муки + соль; 1 яйцо + ? ст молока; ? ст. панировочных сухарей + ? ст. кунжута. Конечно, можно ограничиться панировкой одного вида овощей, например, цветной капусты. Согласитесь, скучновато. Поэтому давайте возьмем 3 вида овощей. Например, всеми любимая […]

Рулет из лаваша, рецепт с фото

Лаваш Грибы -300 гр. 1 большая луковица Куриное филе – 250 гр. Сметана -4 ложки Кунжут, соль, перец, томат Рулеты из лаваша вкусная штука, скажу я вам! Лаваш или армянский хлеб – это пресная выпечка из белой муки. Наибольшую популярность этот хлеб имеет на Ближнем Востоке. По сути, лаваш является национальным блюдом армянской кухни. В […]