Вкусный салат «Рафаэлло»
[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss]
[wpmfc_cab_ss]Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 2[/wpmfc_cab_ss]
С возрастом становится ясно, что жизнь – это своеобразный компромисс. Но иногда приходиться идти наперекор себе и выбирать самые необычные решения.
Так и в кулинарии, даже самые калорийные блюда выглядят очень соблазнительно, и достойны того, чтобы пожертвовать своей диетой. Сегодня речь пойдет о рецепте салата из плавленых сырков, который получил название «Рафаэлло».
Это небольшие шарики, которые обернуты в крошку из белого сыра, а внутри мягкая и ароматная начинка. Я просто обожаю настоящие конфеты «Рафаэлло». Это десерт от итальянской компании Ferrero SpA, который признан одним из лучших в нашей стране.
И, несмотря на то, что в домашних условиях «Рафаэлло» продолжают готовить из сливочного масла, сгущенки и кокосовой стружки, настоящие конфеты состоят из муки, сухого молока, молочной сыворотки, вафли, разрыхлителя и миндаля. Но об этом мы поговорим в другой раз, а сейчас давайте обсудим, как приготовить салат из плавленых сырков.
На самом деле все очень просто, все, что вам понадобиться, так это немного времени и хорошее настроение. Салат «Рафаэлло» выглядит очень привлекательно, а значит, ваши близкие по достоинству оценят ваш труд!
Давайте приготовим:
1. Отварите яйца, очистите и натрите на мелкой терке.
2. Плавленый сыр натрите на крупной терке, измельчите чеснок и добавьте к яичной смеси.
3. Все тщательно перемешайте, добавьте соль и майонез. Смесь салата должна напоминать пасту.
4. Натрите твердый белый сыр на крупной терке. Я использую домашний сыр «Панир», который мы с вами приготовили на прошлой неделе.
5. Сделайте небольшие шарики и обваляйте их в сырной крошке.
6. Выложите красиво на тарелку, наш салат готов!
Этот «белый» салат отлично подойдет для обеда или ужина. Его можно подавать в качестве закуски (бутерброд).
Приятного аппетита!
Полезные свойства продуктов:
Чеснок
Улучшает двигательную функцию кишечника, отличное средство для повышения иммунитета. Хороший антиоксидант, который замедляет процессы старения и не содержит флавоноиды. Природный антибиотик.
Яйца
Источник белка, витаминов — А, В6, Е, D, В2. Содержат такие минералы как: фосфор, железо, кобальт, кальций, медь, йод.
Плавленый сыр
Хорошо усваивается организмом, источник кальция и фосфора. Содержит белок «казеин», а также ряд витаминов: А, Е, D. Противопоказан людям с повышенной кислотностью, т.к. содержит лимонную кислоту.
Видео Вкусный салат «Рафаэлло»
Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.
Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!
Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.
,
Спасибо за внимание и приятного аппетита!