Вкусный суп с пельменями, фото-рецепт

Ингредиенты
  • 2 литра воды;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 20 гр. сливочного масла;
  • 3 шт. картофеля среднего размера;
  • Укроп, петрушка;
  • 300-400 гр. пельменей;
  • 1 морковь;
  • Соль, перец.
  • Вкусный суп с пельменями, фото-рецепт

    Кухня: Авторская. Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 4

    Суп с пельменями один из самых простых и вкусных рецептов.

    Совсем недавно мы говорили с вами о том, как приготовить пельмени в домашних условиях. Согласитесь, это удобная заготовка, которая всегда под рукой.

    В идеале для такого обеда или ужина можно собрать всю семью за столом, ну а если вдруг нагрянут гости — зовите их за стол. Учитывая, что сезон овощей в самом разгаре, овощной суп с пельменями то, что нужно!

    О том, что за чудное блюдо пельмени, какими они бывают и как их сделать в домашних условиях, мы говорили здесь.

    Давайте приготовим!

    1. Очистите овощи от кожуры, измельчите.
    2. В кипящую воду отправляем картофель, лук и морковь, соль, перец. Я не зажариваю лук с морковью, однако если вы привыкли готовить суп таким способом, делаем «зажарку» на этом этапе.
    3. Варим овощи 15 минут, и добавляем пельмени. В среднем готовка пельменей занимает 5-7 минут и лучше не переваривать, иначе домашние пельмени становятся мега размера. То же касается и длительного хранения блюда. Если вы готовите суп с пельменями, рассчитывайте порции на один раз.
    4. За минуту до готовности бросаем в суп зелень. Так она не утратит свой вид и аромат.
    5. Снимите суп с плиты и добавьте кусочек сливочного масла.
    Суп с пельменями хорош сам по себе, но в паре с ароматным сливочным маслом он становится настоящим кулинарным чудом!

    Вкусный суп с пельменями, фото-рецепт

    Мы приготовили суп за полчаса, отличный вариант для сытного обеда и ужина, не так ли?

    Вкусный суп с пельменями, фото-рецепт

    И если у вас катастрофически не хватает времени, хочу рассказать еще один рецепт быстрого супа-ухи. Конечно, такой рецепт далек от идеала, но я и не претендую на эксклюзив. Это очень, очень простое первое блюдо, которое можно приготовить за 20 минут.

    • 1 банка «сардины в масле»;
    • 2 литра воды;
    • 4 шт. картофеля;
    • 1 морковка;
    • 2 луковицы;
    • Соль, перец;
    • Укроп, петрушка.

    Приготовление:

    1. Очистить овощи, измельчить и добавить в кипящую воду. Варить 15 минут. Предварительно добавить в кипяток соль, перец – по вкусу.
    2. Сардину размять вилкой и добавить к овощам, варить 5 минут.
    3. За минуту до приготовления добавить зелень.

    Наше блюдо готово и оно получилось вкусным. Приятного аппетита!



    Видео Вкусный суп с пельменями, фото-рецепт

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Вкусный суп с пельменями, фото-рецепт Обед

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.