Ребрышки, запеченные в рукаве
[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss]
[wpmfc_cab_ss]Кухня: Авторская. Время приготовления: Подготовка: 1 ч 30 мин; Приготовление: 30 мин. Количество порций: 4[/wpmfc_cab_ss]
Гениально простой рецепт =)
Сегодня решила приготовить телячьи и свиные ребра вместе. Ничего не могу поделать с собой, видимо характер такой … Люблю разнообразие в жизни и ЕДЕ =)
Итак, поехали! Ребрышки вымыли, подсушили на бумажном полотенце, переложили в пластиковый бокс, полили соком половинки крупного лимона, перемешали и отставили на 20-30 минут.
Ребрышки, запеченные в рукаве
Затем добавляем горчицу, сухие зерна горчицы, раздавленные зубчики чеснока, соль и любимые специи.
Ребрышки, запеченные в рукаве
Перемешиваем и оставляем мариноваться на час.
Ребрышки, запеченные в рукаве
Пока духовка греется, отрезаем нужную длину рукава (размер блюда плюс 10 см по краям), засовываем подготовленные ребрышки и закрываем рукав с обеих сторон (для духового шкафа используем бумажные клипсы).
Ребрышки, запеченные в рукаве
Рукав с ребрами укладываем на противень, внимание, шов с перфорацией должен быть расположен сверху. Запекаем 30 минут, рукав вскрываем через 10-20 минут, ребрышки перекладываем на большое блюдо, украшаем зеленью кинзы и подаем на стол.
Ребрышки, запеченные в рукаве
Приятного!
Видео Ребрышки, запеченные в рукаве
Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.
Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!