Вкусные рецепты

[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: -[/wpmfc_cab_ss]

Вот такие милые ежики ожидали меня по приезду домой. Мама решила удивить оригинальной идеей, а мне понравился не только дизайн «питомцев», но и потрясающий вкус.

Разобравшись, что к чему, я сразу же записала рецепт. Теперь буду говорить говяжий паштет своими руками! Очень вкусно!

Рецепт печеночного паштета

Нарезаем свежее сало и поджариваем на сковороде, сначала с одной стороны затем с другой. Убираем сало в отдельную емкость. На сковороду выкладываем лук полукольцами и слегка обжариваем на среднем огне. Добавляем тертую морковь и слегка обжариваем.

Вновь добавляем сало на сковороду, накрываем крышкой и оставляем на 4 минуты, добавляем соль, перец.

Затем нарезаем печень тонкими ломтиками и выкладываем поверх лука, моркови и сала, оставляем под закрытой крышкой на 2-3 минуты, помешиваем и еще раз оставляем тушиться на 5-7 минут до готовности. Снимаем с огня и перекручиваем до состояния паштета.

На стол подавать охлажденным.
Приятного аппетита!

Видео Домашний паштет из говяжьей печени

Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

,

Спасибо за внимание и приятного аппетита!