Вкусные рецепты

[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss]

[wpmfc_cab_ss]Кухня: Авторская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 6[/wpmfc_cab_ss]

Предлагаю Вашему вниманию вкусный и, что немало важно, простой рецепт песочного печенья.

Пошаговое приготовление классического песочного теста показано в рецепте «Печенье с предсказаниями»

В большую миску высыпаем муку, добавляем сахар и соль, аккуратно перемешиваем.

Мягкий маргарин рубим на маленькие кусочки и добавляем в смесь муки с сахаром и солью.

Тщательно перетираем руками, добавляем яйца (яйца следует добавлять по одному «сколько тесто возьмет») и вымешиваем тесто до состояния эластичной однородной массы.

Готовое тесто оборачиваем пищевой полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильную камеру на 30 минут. Тесто тонко раскатываем и формой выдавливаем разные фигурки. Выдавленные фигурки выкладываем на противень, выстланный бумагой для выпекания, и отправляем в разогретую духовку. Время выпекания составляет 10-15 минут.

Готовое печенье слегка посыпаем сахарной пудрой.

Предлагаю попробовать еще один вариант печенья, приготовленного из этого же теста.

Тонко раскатанное тесто разрезаем на сектора.

Простой рецепт песочного печенья

В широкую часть каждого сектора выкладываем начинку. В качестве начинки можно использовать сухофрукты (курага, изюм, чернослив), густое повидло, орехи и др. Не менее вкусно получается без начинки (достаточно внутреннюю поверхность сектора посыпать ванильным сахаром или смесью сахара с корицей).

Простой рецепт песочного печенья

После этого каждый кусочек заворачиваем от периферии к центру.

Простой рецепт песочного печенья

Полученные «самокрутки» выкладываем на противень и выпекаем 10-15 минут. Песочное печенье готово. В качестве завершающего штриха слегка посыпаем ванильной сахарной пудрой сверху.

Простой рецепт песочного печенья

Таким  образом, замесив один вид теста, можно сделать несколько видов печенья, что не может не радовать.

Надеюсь, что этот простой рецепт песочного печенья поможет создать хорошее настроение за чашечкой ароматного кофе!

Видео Простой рецепт песочного печенья

Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

,

Спасибо за внимание и приятного аппетита!