Как приготовить вкусное картофельное пюре?
[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss]
[wpmfc_cab_ss]Кухня: Авторская. Время приготовления: 45 мин. Количество порций: 2[/wpmfc_cab_ss]
Как приготовить вкусное картофельное пюре? Постараюсь ответить на поставленный вопрос с рекомендациями и иллюстрациями.
Как приготовить вкусное картофельное пюре?
Количество картофеля берем из расчета 2 крупных клубня на одну порцию. Очищенные клубни картофеля нарезаем мелкими кубиками, заливаем кипятком так, чтобы вода покрывала его на 1 сантиметр выше, доводим до кипения, бросаем лавровый листик и горошину душистого перца (если есть сухие стебли укропа, то тоже хороший вариант) и на слабом огне варим 20-30 минут. Картофель должен слегка развариться. Воду сливаем. Специи вынимаем. Солим. Толкушкой, в комбайне, в блендере или миксером (любым удобным для Вас способом) отваренный картофель измельчаем и взбиваем до однородной массы, постепенно добавляя теплое молоко. В конце добавляем кусочек сливочного масла и посыпаем мелко нарубленной зеленью, например, зеленым лучком.
Чтобы получился полноценный ужин, предлагаю приготовить сосиски «растопырки», которые очень позитивно будут смотреться на Вашей тарелке.
Для этого берем сосиски и делаем по два надреза с обоих концов, как показано на фотографии.
Как приготовить вкусное картофельное пюре?
После этого сосиски отправляем на разогретую, слегка смазанную маслом, сковороду и обжариваем со всех сторон, предварительно немного подержав их под крышечкой, чтоб пропарились.
Рядом с картофельным пюре выкладываем сосиски и посыпаем блюдо зеленью (в моем случае луком).
Как приготовить вкусное картофельное пюре?
Надеюсь, я справилась с поставленной задачей и ответила на вопрос «Как приготовить вкусное пюре?». Такое блюдо можно использовать как быстрый вариант ужина.
Хорошего Вам аппетита!
Авторские материалы В Мире Рецептов.ру ©
Видео Как приготовить вкусное картофельное пюре?
Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.
Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.
,
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
я добавляю теплое молоко, сливочное масло и яичный белок Горячее молоко, масло слив. и пару сырых желтков впереть — цвет красивый и вкусно. А белки не нужны в пюре