Кофейные напитки отлично подходят для начала дня. Это замечательный вариант поднять себе настроение и почувствовать бодрость.
Кофе полностью прогоняет сонливость и стимулирует к действиям. Сделать кофе очень просто с помощью кофемашины или френч-пресса, однако не каждый из них отличается замечательным вкусом и ароматом.
Лично для себя я открыла американский кофе Just a Bean легкой обжарки (Light Roast). Самое удивительное, что до этого я не встречала кофе с такой бархатистой структурой и сливочным вкусом. А ведь это 100% арабика, с уникальной технологией микрообжарки. К чему это я? Хочу сказать, что этот кофе просто отлично сочетается с молоком. Я, к примеру, пью исключительно молочный кофе и поэтому советую попробовать Just a Bean. Думаю, вам понравится.
Что касается приготовления кофе с молоком, тут у каждой кофемашины своя технология. Я, к примеру, первоначально делаю эспрессо, затем взбиваю молоко, а уж затем добавляю крошки шоколада. Получается очень-очень вкусно.
К слову, самый лучший кофе – в зернах. Молоть кофе рекомендуется прямо перед началом варки, в этом случае он сохраняет свой аромат по максимуму, что, в свою очередь приносит удовольствие настоящим кофеманам.
Интересно:
Пуриновые алкалоиды (кофеин и теофиллин) при ежедневном употреблении в пищу на уровне 1000 мг в день вызывают у человека зависимость, которую можно сравнить с наркотической или алкогольной. Многие исследования доказали, что кофе оказывает негативное влияние на ЦНС. В день рекомендуется пить не более 1 чашки кофе. Среди положительных факторов употребления кофейных напитков оказались: высокая концентрация, улучшение памяти, работоспособности, а также профилактика сердечнососудистых заболеваний.
Считается, что кофе увеличивает продолжительность жизни. Это один из лучших антиоксидантов, который успешно борется с первыми признаками старения.
Видео Кофе с молоком и шоколадной крошкой
Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.
Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!
Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.
,
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Молоко подогреть, но не кипятить. Влить тонкой струйкой в растопленный шоколад, одновременно взбивая смесь венчиком или миксером. Этими рецеп 2 тами не исчерпывается список напитков на основе кофе и шоколада.