Вкусные рецепты

[wpmfc_cab_ss]Ингредиенты[/wpmfc_cab_ss]

• Рис для суши – 250 гр.
• Плавленый сыр – листовой 6 шт.
• Огурец – 1-2 шт.
• Форель или лосось – 400 гр.
• Кунжут черный – 30 гр.
• Заправка для риса
• 3 ст.л рисового уксуса
• 2 ст.л сахара
• 2 ч.л соли
• Для украшения:
• Лимон, листья салата и пр.

[wpmfc_cab_ss]Кухня: Японская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 2[/wpmfc_cab_ss]

Как приготовить урамаки?

Сегодня я решила приготовить урамаки. Принцип приготовления урамаки заключается в том, что нори находится внутри, а рис – снаружи.

В простонародии такие суши получили название «ролл наизнанку». Готовить урамаки можно по-разному, все зависит от ваших личных предпочтений.

Я очень люблю урамаки с плавленым сыром, рыбой и огурцом, по типу «Филадельфия», но без авокадо. Сегодня мы с вами будем готовить два вида урамаки.

Вариант 1: Урамаки с плавленым сыром, форелью и огурцом.

Для начала приготовьте рис. О том, как правильно готовить рис для суши мы уже говорили ранее. После приготовления риса, выкладываем его на нори, полностью закрывая лист. Переворачиваем рисом вниз и кладем два кусочка плавленого сыра, огурец.

Формируем рулет и выкладываем его на заранее приготовленную рыбу (я использую пищевую пленку, с помощью которой легко формировать и резать рулет). Теперь, когда наш рулет готов, режем его на равные части и подаем к столу.

Вариант 2: Урамаки с плавленым сыром, огурцом, форелью и черным кунжутом.

Принцип приготовления тот же. Выкладываем рис на нории и посыпаем черным кунжутом. Переворачиваем нори рисом вниз и кладем начинку (рыбу, огурец, плавленый сырок). Формируем рулет и режем на равные части. Готово!

Вот такой простой и очень быстрый рецепт суши урамаки, который к тому же еще и очень вкусный!

Авторские материалы В Мире Рецептов.ру ©

Видео Как приготовить урамаки?

Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!