21.09.2020
Домашнее печенье. 5 простых рецептов
Сегодня у нас видео сразу с 5 рецептами простого но очень вкусного печенья. Смотрите и выбирайте лучший по вашему мнению вариант. Данное видео с ютуб канала «Кухня Наизнанку». Очень рекомендую, попробовать рецепт очень вкусного овсяного печенья.
Ингредиенты
Рецепт №1
- мука — 250 г (просеянная! мука разная бывает, поэтому добавляйте постепенно, не всю сразу, иногда достаточно и 200-220 г — смотрите, чтобы консистенция теста была, как у меня)
- сливочное масло — 170 г
- сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки)
Рецепт №2
- Масло сливочное (или маргарин) – 250 г
- Масло растительное – 100 мл
- Мука – 500 г
- Крахмал – 4 ст.л.
- Сахарная пудра 200 г (100 г в тесто + 100 г на посыпку)
- Ванилин – 1 пак.
Рецепт №3
- Мука — 280 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 60 г
- Лимонный сок — 3 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 0,5 ч.л. —4—
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 90 г
- Сахар — 70 г
- Сода — 1/3 ч.л.
- Лимонная кислота – щепотка
- Соль – щепотка
- Ванилин — 1 г
- Сгущенное молоко (вареное)
Рецепт №4
- Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 200 г
- Сахар — 150 г
- Какао-порошок — 30 г
- Мука — 350 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Яйцо — 1 шт.
Печенья получается много — два больших противня 30х40 см. Но не уменьшайте количество — это ОЧЕНЬ вкусно!
