Вкусные сырники из творога. Пошаговый рецепт с фото

300 гр. творога; 2 яйца; 2 ст. л. сахара; 4 ст. л. муки; Соль; Изюм, орехи – по вкусу. Я обожаю готовить сырники на завтрак с фруктами и сметаной. Наверное, это идеальное блюдо для позднего завтрака. Сырники на основе творога получаются гораздо вкуснее, чем блюдо из сырковой массы. Не знаю почему, может быть все дело […]

Творожное бланманже с фруктами

250 грамм 9% творога; 100 миллилитров молока; 100 грамм сметаны; 100 грамм сахарного песка; 15 грамм (1 столовая ложка) желатина; Консервированные персики. Произнесем вслух: «Блан-манже».  Согласитесь, звучит вкусно и возникает желание попробовать этот замечательный французский десерт. Поэтому подбираем все необходимые ингредиенты и… готовим. На приготовление бланманже уходит от силы 20 минут. Правда, придется 3-4 часа […]

Сырники из домашнего творога (мамин рецепт)

Творог домашний — 500 г; Яйца домашние — 2 шт; Сахарный песок — 2 ст. л.; Ванилин — на кончике ножа; Соль — 1 щепотка; Манная крупа — 2 ст. л.; Мука пшеничная — 100 г. Самые вкусные сырники в мире — сырники, приготовленные по маминому рецепту =) Пол кило творога выкладываем в миску и […]

Творожный пирог с лимонным кремом «Ласка»

— мука – 1 стакан — сметана – 150 грамм — масло сливочное – 150 грамм + 30 гр. для лимонного крема — творог – 600 грамм — яйца – 8 штук – для белкового крема — сахар – 2 стакана — крупа манная – 3-4 столовые ложки — лимонная цедра  – 300 грамм — сода – […]

Простой рецепт ленивых вареников

1 килограмм творога; 4 яйца; 75 грамм сахара (6 столовых ложек); 2 щепотки соли; 100-125  грамм сливочного масла; 3 стакана муки; Сметана. Согласитесь, что часть детских воспоминаний ассоциируются с едой. Я до сих пор помню ленивые вареники на полдник в садике. Кстати, не смотря на не домашнее происхождение, вареники были вкусными. Вот и сегодня захотелось […]

Домашняя сырковая масса. Рецепт с фото.

Творог 9% жирности – 500 г; Масло сливочное – 100 г; Сметана – 3 ст. л.; Сахар – ? ст. или больше по вкусу; Соль – щепотка; Ванилин ? на кончике ножа или ванильный сахар ? ? пакетика; Изюм – ? ст. С детства люблю молочные продукты, особенно сметану, молоко, творог и конечно же творожные […]