Вкусный салат из свежей моркови

Морковь – 4 шт.; Кинза – 3 веточки; Мята – 3 веточки; Соль с перцем по вкусу; Заправка для салата: Оливковое масло – 3 ст. л.; Сок ? лимона; Сок ? апельсина; Имбирь сухой молотый – 1 ч. л. На досуге с большим удовольствием читаю качественные журналы о кулинарии =) Недавно, просматривая любимый журнал, нашла […]

Вкусная выпечка с вишней

Тесто: 1,5 чайной ложки сухих дрожжей; 600 г муки; 2 столовые ложки сахара; 0,5 чайной ложки соли; 2 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки растопленного сливочного масла; 350 мл воды. Начинка: 1 кг вишни; Сахарная пудра; Листья мяты. Признаюсь честно, я стала фанаткой итальянской лепешки по-имени фокачча. О-очень вкусно, просто и быстро. Вот уже […]

Цитрусовый чай

Чай с грейпфрутом Грейпфрут красный — 2 дольки; Сахар — по вкусу; Чай черный крупнолистовой — 1 ч. л.; Вода — 200 мл. Чай с лимоном и мятой Лимон — 1 долька; Сахар — по вкусу; Чай черный крупнолистовой — 1 ч. л.; Мята перечная — щепотка; Вода — 200 мл. Представителей цитрусовых великое множество. […]

Чай с мятой и лимоном

Для одной чашки: Чай черный крупнолистовой – 1 ч. л.; Лимон (лайм) – 1 долька; Мята – 1 веточка; Мед (сахар) – по вкусу. Ура-а-а! В садах и на огородах появилась свежая мята! Конечно, мята в продаже круглый год, но, согласитесь, летняя охапка свежей мяты разительно отличается от зимнего «худенького» пучка подвявшей травки по сногсшибательной […]

Чай из трав «Душица с мятой»

душица — 1 щепотка; мята — 1 щепотка; мёд или сахар; вода питьевая — 300 мл. Сегодня вечером, придя домой, я заварила себе чай из душистых трав. На днях купила маленький букетик душицы и большой веник мяты. Сполоснула проточной водой, нарезала ножницами и разложила на хлопковое полотенце сохнуть. Для чая подходят как свежие, так и сухие […]