Вкусный овощной суп без мяса

Сегодня я приготовлю удивительно вкусный овощной суп без мяса. Рецепт будет с фото, для удобства повторения. Рецепт очень простой и продукты доступные. Вода питьевая – 2 литра; Картофель – 2 шт.; Морковь – 2 шт.; Лук – 1 крупная луковица; Кабачок – 1 шт.; Перец – 2 шт.; Помидор – 2 шт.; Соль и перец […]

Вкусные рулетики из кабачков и баклажанов

Баклажаны – 2 шт.; Кабачки – 2 шт; Помидоры – 4 шт; Чеснок – 6 зубцов; Соль и перец; Мука для панировки; Растительное масло для обжаривания; Зелень кинзы для украшения. Поддержим сезон баклажанов и кабачков! Приготовим блюдо из этих овощей! Предлагаю очень простой в исполнении рецепт рулетиков из кабачков и баклажанов. Кто-то любит баклажаны (например, […]

Рецепт фаршированных кабачков с фото

Кабачки — 5 шт; Фарш из телятины — 250-300 г; Лук — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Томатная паста — 1 ч. л.; Рис — 3 ст. л. с горкой; Укроп — 6-8 веточек; Смесь перцев и соль морская — по вкусу. Реально ооочень вкусно! Рецепт простой, правда, придется чуть-чуть повозиться с подготовкой кабачков […]

Рецепт оладьев из кабачков (цуккини)

Кабачок (цуккини) среднего размера — 2 шт; Укроп — 1 пучок; Чеснок — 4-6 зубцов; Яйцо — 2 шт.; Соль+перец — по вкусу; Оливковое масло для обжаривания; Сметана для подачи блюда. Вчера по дороге домой встретила женщину, торговавшую молодыми цуккини. В общем, я «повелась» и купила килограмм =) «Цуккини — это разновидность кабачков, а из […]

Простой рецепт жареных кабачков

Кабачок молодой — 3 шт.; Мука пшеничная — 2 ст. л.; Соль морская — 1 щепотка; Чеснок — 4 зубца; Масло подсолнечное для обжаривания Обожаю жареные кабачки с чесноком =)  Вкуснота! Достаточно купить молодые кабачки, все остальное, как правило, есть в каждом доме =) Кабачки нарезаем тонкими кружками. Кстати, цуккини тоже подойдут. Простой рецепт жареных […]

Кабачки, тушеные с овощами

3 маленьких кабачка; 3 средних болгарских перца; 3 маленькие помидоры; 2 средние моркови; 1 крупная луковица; ? клубня сельдерея; 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла; Соль, смесь перцев – по вкусу. В стандартный зимний набор овощей входят картошка, свекла, морковь, капуста и др. Душа же желает кабачков, баклажанов, цветной капусты, спаржевой фасоли и пр. Самый […]