Вкусный овощной суп без мяса

Сегодня я приготовлю удивительно вкусный овощной суп без мяса. Рецепт будет с фото, для удобства повторения. Рецепт очень простой и продукты доступные. Вода питьевая – 2 литра; Картофель – 2 шт.; Морковь – 2 шт.; Лук – 1 крупная луковица; Кабачок – 1 шт.; Перец – 2 шт.; Помидор – 2 шт.; Соль и перец […]

Вкусный греческий салат с брынзой

Помидор — 4 шт. среднего размера; Огурец — 4 шт. среднего размера; Болгарский перец — 2 шт.; Лук красный сладкий — 1 головка; Листовой салат — 1 пучок; Маслины — 1 банка; Брынза — 250 г. Для соуса: Оливковое масло – 4-5 ст. л.; Сок лимона – ? лимона; Сахарный песок – 1 ч. л.; […]

Вкусный домашний сыр

1 литр 3,8% цельного коровьего молока или козье молоко; 1 ст. ложки лимонного сока (1 лимон). Пенджабская кухня одна из самых простых в своем роде. Это кулинарные рецепты Индии и Пакистана, которые основаны на простых продуктах, которые существуют в домашнем хозяйстве. Это своеобразная крестьянская кухня, которая включает в себя как вегетарианские рецепты, так и привычные […]

Вкусные рулетики из кабачков и баклажанов

Баклажаны – 2 шт.; Кабачки – 2 шт; Помидоры – 4 шт; Чеснок – 6 зубцов; Соль и перец; Мука для панировки; Растительное масло для обжаривания; Зелень кинзы для украшения. Поддержим сезон баклажанов и кабачков! Приготовим блюдо из этих овощей! Предлагаю очень простой в исполнении рецепт рулетиков из кабачков и баклажанов. Кто-то любит баклажаны (например, […]

Тыква с рисом и изюмом

Тыква – 500 грамм; Изюм – 150-200 грамм; Рис – 1 стакан; Вода питьевая – 1,5 стакана; Подсолнечное рафинированное масло – 1-2 столовые ложки; Сахар – 1 столовая ложка; Соль – 1 чайная ложка; Мед – 1 чайная ложка на порцию; Сливочное масло – 10 грамм на порцию. Тыква с рисом и изюмом очень легкий […]

Суп из сушеных белых грибов

Грибы белые сушеные   — 50 г; Вода питьевая — 2 л; Лук репчатый — 1 луковица; Картофель — 3-4 шт.; Булгур — 0,5 ст.; Лавровый лист, душистый перец, черный перец, соль морская. Нашла в закромах кладовой сушеные белые грибы =) Мама осенью купила несколько связок грибов у женщины из Тамбовской области. Одна из них оказалась […]

Салат из цветной капусты

Капуста цветная — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Укроп — пучок; Соль — 2 ч. л.; Сахар — 1,5 ч. л.; Кориандр молотый — 1,5 ч. л. Перец красный и черный — по вкусу; 9% уксус — 50 мл; Оливковое масло Коллега по случаю своего дня рождения накрыла стол и среди всякой вкуснятины оказался […]