Компоты

1 килограмм вишни; 3 литра воды; 400 грамм сахара; Ванилин и несколько кусочков корицы по желанию. В этом году ягоды, фрукты и овощи созревают вне сезона.

Сливы – ? кг; Яблоки – ? кг; Вода – 3 л; Сахар – 300 г; Корица – кусочек. Лето – пора смузи, соков-фрэш и компотов из свежих фруктов и ягод. Давайте, сварим компот!

Пюре из ягод клубники – 1 стакан; Сахарный песок – ? стакана; Питьевая вода – 3 стакана; Картофельный крахмал – 2 столовые ложки; Сок лимона – 1 столовая ложка.

200 г смеси сушеных фруктов; 1/3 ст. сахара; 4 ст. воды. Помню как бабушка в  начале осени сушила яблоки, груши, сливы… потом всю зиму и весну варила замечательный