Тушим куриные сердечки

Ингредиенты
  • Куриные сердечки – 0,5 кг;
  • 1 морковь;
  • 1 корень пастернака;
  • 1 луковица;
  • По вкусу добавляем соль и специи (карри или специи для курицы);
  • 2 ст. л. куриного бульона;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла.

  • Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций:

    Морковь, пастернак и лук чистим, нарезаем соломкой (использую овощерезку «Бёрнер») и обжариваем на подсолнечном масле (предпочитаю использовать душистое масло холодного отжима).

    Тушим куриные сердечки

    Тушим куриные сердечки

    Помните, когда не было рафинированного масла, наши бабушки и мамы готовили или на душистом, или на сливочном масле? Я так делаю до сих пор =) Плюс часто использую оливковое масло эстра-вирджин =)
    Сердечки чистим от сосудиков и пленок, ополаскиваем водой и подсуживаем бумажным полотенцем. Обжариваем со всех сторон,

    Тушим куриные сердечки

    Тушим куриные сердечки

    добавляем коренья, соль, специи и чуть-чуть куриного бульона.

    Тушим куриные сердечки

    Тушим куриные сердечки

    Тушим 30-40 мин до готовности.
    Подаем с кашей, спагетти, лапшей, салатом и т. д.

    Тушим куриные сердечки

    Тушим куриные сердечки

    Просто вкусно =)

    Тушим куриные сердечки

    Тушим куриные сердечки



    Видео Тушим куриные сердечки

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Тушим куриные сердечки Ужин

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.