Простые десерты: карамелизированные яблоки!

Ингредиенты
  • Яблоки – 3 шт.
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла

  • Кухня: . Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 2

    Обожаю карамелизированные яблоки! Их рецепт настолько прост, что готовить этот десерт можно каждый день, если хочется, конечно.

    Кстати, карамелизировать яблоки можно по-разному. Яблоко может быть целым или разрезанным на кусочки. В первом случае речь идет о небольших, так называемых «райских», яблочках. Однако купить их практически невозможно ни весной, ни зимой. Обычно они появляются на прилавках только в сезон – в конце лета и осенью. Поэтому любой сорт яблок отлично подходит, если блюдо разрезать на тонкие дольки.

    Как приготовить карамелизированные яблоки?

    Очень просто!
    1. Очистите яблоки от кожуры и разрежьте на небольшие дольки.
    2. Растопите сливочное масло на сковороде и поместите туда яблочные дольки. Жарьте на среднем огне 5-10 минут до образования золотистой корочки.
    3. Добавить сахар и аккуратно жарить все время помешивая – 5 минут.

    Яблоки готовы, их можно подавать к столу.
    Карамелизированные яблоки я обычно подаю в паре с творожной массой, чуть реже с мороженым. Отлично гармонируют в тандеме с любыми ягодами и украшением из мяты. Это отличный десерт, который придется по вкусу гостям.

     карамелизированные яблоки

    Карамель может быть разнообразной. Если вы хотите карамелизировать яблоко полностью, сделайте густую карамель. Для этого вам потребуется смешать 6 ст.л. сахара и 0.5 ст. л. уксуса. Довести сахар до коричневого оттенка, именно тогда он превращается в карамель, а затем окунуть в карамель все яблоко с помощью деревянной палочки. Карамель сразу же можно посыпать кокосовой стружкой, конфетами, шоколадом, орешками. Очень вкусно!

    Приятного аппетита и заходите еще!



    Видео Простые десерты: карамелизированные яблоки!

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Простые десерты: карамелизированные яблоки! Сахар

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Комментарии к записи "Простые десерты: карамелизированные яблоки!"
    Перейти к форме комментирования
    1. Сейчас урожай клубники, можно быстро сделать простой десерт и дополнение к шампанскому - клубника в шоколаде. Обмакните лучшие клубнички в растопленный на водяной бане шоколад, подсушите, и красивое угощение готово.

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.