Простой рецепт макарон: «Макароны по-флотски»

Ингредиенты
  • Макароны "рожки" - 400 г;
  • Отварная телятина - 200 г;
  • Лук репчатый - 2-3 шт.;
  • Морская соль и черный перец добавляем по-вкусу.

  • Кухня: Русская. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 4

    Бабушка частенько готовила макароны «рожки» или с яйцом, или по-флотски =) Кстати, макаронные изделия должны входить в рацион питания детей. В детском возрасте «быстрые углеводы» просто необходимы для продуктивной работы мозга. Я выросла и сейчас довольно редко готовлю макароны. На днях варила бульон на телячьей грудинке. Мясо оказалось жестковатым с жирком. Поэтому я приняла решение  перекрутить отварную телятину через мясорубку и сделать фарш для макарон по-флотски.

    Решено — сделано. Блюдо очень простое! Потребуется отварное мясо, лук, растительное масло (животный жир) для обжаривания, соль, перец и… конечно, макароны «рожки» из твердых сортов пшеницы =)

    Очищенный лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле (я использовала жир, снятый с бульона) до светло-золотистого цвета.

    Простой рецепт макарон:

    Простой рецепт макарон: "Макароны по-флотски"

    Отваренную телятину пропускаем через мясорубку и смешиваем с луком на сковороде. Солим-перчим. Свежемолотый перец придает мясу приятный аромат =)

    В подсоленной воде отвариваем макароны «рожки» и перемешиваем с фаршем. Как вариант, фарш можно заготовить впрок. В следующий раз достаточно отварить макароны, добавить готовый фарш и ужин готов. Весь процесс приготовления займет 10 минут максимум =)

    Простое блюдо — простая сервировка =)

    Простой рецепт макарон:

    Простой рецепт макарон: "Макароны по-флотски"

    Приятного аппетита!



    Видео Простой рецепт макарон: «Макароны по-флотски»

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Простой рецепт макарон: «Макароны по-флотски» Лук

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.