Простой рецепт фасоли

Ингредиенты
  • Фасоль - 1 ст.;
  • Лук репчатый -  2 шт.;
  • Морковь - 2 шт.;
  • Томатная паста - 75 г;
  • Масло растительное.
  • Простой рецепт фасоли

    Кухня: Русская. Время приготовления: Подготовка: 8 ч; Приготовление: 60 мин. Количество порций: 4

    Последнее время отдаю предпочтение простым рецептам =) Вот, например, простой рецепт фасоли.

    Чтобы сократить время варки, фасоль замачиваем в питьевой воде на ночь (примерно 6-8 ч.) Утром кастрюльку с замоченной фасолью ставим на плиту и варим до готовности (примерно 1 час). Пену, образующуюся во время варки, снимаем шумовкой и выбрасываем. Готовую фасоль оставляем в воде, чтобы предупредить растрескивание кожуры.

    Тем временем чистим лучок и морковку (обратите внимание, морковь конической формы вкуснее).

    Простой рецепт фасоли

    Простой рецепт фасоли

    Морковь измельчаем на терке, лук нарезаем кубиками. Пассеруем на растительном масле (последнее время часто использую кукурузное масло), добавляем томатную пасту, перемешиваем с овощами, подливаем чуть-чуть фасолевого отвара, размешиваем до растворения томатной пасты, высыпаем отваренную фасоль, солим-перчим, размешиваем, еще 5 минут держим на сковороде и выключаем огонь.

    Простой рецепт фасоли

    Простой рецепт фасоли

    Все! Комбинируем с кусочком жареной рыбки и ужин готов!



    Видео Простой рецепт фасоли

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Простой рецепт фасоли Томатная паста

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.