Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

Ингредиенты
  • Творог – 400-500 грамм;
  • Манка – 2 столовые ложки;
  • Яйцо – 1-2 штуки;
  • Соль – щепотка;
  • Сахар – 2 столовые ложки;
  • Ванилин – на кончике ножа;
  • Мука – 100 грамм;
  • Изюм – 1 горсть;
  • Сметана – чем больше, тем лучше (это мое мнение).
  • Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Кухня: Авторская Русская Украинская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 6

    Сегодня очень захотелось чего-нибудь творожного и сладенького. Вспомнила мамин рецепт запеканки из творога. Замечательное блюдо, как для взрослых, так и для детей. Меня в этом рецепте привлекают простые и полезные ингредиенты, быстрота и легкость приготовления.

    Пол кило творога выкладываем в глубокую тарелку,

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    добавляем по паре столовых ложек манки и сахара, ванилин на кончике ножа, щепотку соли, пол стакана муки, одно яйцо и перемешиваем.

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Даем тесту постоять 20 минут, чтобы манка набухла.

    Тем временем, тщательно вымытый и ошпаренный изюм обваливаем в муке.

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Такой нехитрый маневр позволяет изюму распределиться по всей массе теста равномерно. В тесто добавляем «обвалянный» изюм и пару столовых ложек сметаны,

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    перемешиваем.

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Вместо изюма, или в дополнение к изюму, можно использовать чернослив, курагу и другие фрукты.

    Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями или, как я, манкой.

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Выкладываем тесто, смазываем сметаной и ставим в предварительно разогретый духовой шкаф на 30-40 минут.

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Вот и все! Запеканка из творога готова! Нарезаем кусочками.

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Ложечку сметаны сверху и «Счастье есть»!

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Приятного Вам аппетита!



    Видео Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    ,

    Пошаговый фото-рецепт запеканки из творога Мука

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.