Печенье песочное с орехами, рецепт с фото

Ингредиенты
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 25 гр. ванильного сахара
  • 200 гр. сливочного масла (можно маргарина)
  • Щепотка корицы
  • 150 гр. орехов (грецких)
  • 1 яйцо
  • соль

  • Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 6

    Печенье песочное с орехами, рецепт с фото

    Ароматный запах домашнего печенья, вряд ли можно перепутать с чем-нибудь еще. Такое печенье приятно подавать гостям, ведь выпечка своими руками находит больше отзывов, нежели печенье, которое вы бы смогли купить в магазине.

    Я очень люблю песочное печенье с молоком, это идеальный завтрак в солнечное утро. Тем более что песочное тесто — один из самых простых видов выпечки. Сегодня у меня отличное настроение и я хочу сделать печенье на палочках. Такой вариант выпечки для меня необычен, но я с удовольствием попробую, присоединяйтесь!

    Готовить песочное тесто можно по-разному, если вы хотите чтобы оно было мягким, тогда используйте такие пропорции: сахар/мука/масло=1/1/1.Чтобы печенье было менее рассыпчатое: сахар/мука/масло=1/1/0.5.

    Я люблю более твердое песочное печенье, у меня всегда в холодильнике припасены заготовки теста, так что выпечка занимает считанные минуты. Очень удобно, кстати!

    Итак, давайте приготовим…

    Сегодня я усложнила себе задачу, разделив песочное печенье на две части. Одна из них будет розового цвета, другая привычного для нас светлого оттенка. По сути, печенье получается с едва заметным розовым полутоном, так что этот «маневр» является сугубо личным выбором.

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Как приготовить простое тесто для песочного печенья?

    1. Смешайте сахар и муку, добавьте ванильный сахар, корицу, орехи.

    2. К нашему тесту добавляем, растопленное до жидкого состояния, масло, а также яйцо.

    3. Тщательно вымешиваем тесто, можно добавить муки, если тесто сильно липнет к рукам.

    Готово!

    Формирование печенья

    Раскатываем тесто, сворачиваем в рулет, обсыпаем орехами и нарезаем небольшими кусочками. Далее формируем небольшие плоские шарики, которые аккуратно надеваем на палочки. У меня были тонкие палочки из бамбука.

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Предварительно разогреваем духовой шкаф до 180°С. Отправляем наше печенье на выпечку, 20-25 минут, до появления песочного оттенка.

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Готово!

    Печенье песочное с орехами

    Печенье песочное с орехами

    Подавать песочное печенье можно с молоком, чаем, морсом и пр.

    Приятного аппетита!



    Видео Печенье песочное с орехами, рецепт с фото

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Печенье песочное с орехами, рецепт с фото Сахар

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.