Недорогой салат «Оригинальный»

Ингредиенты
  • Морковь – 2 шт.;
  • Маринованные или соленые огурцы – 3 шт.;
  • Вареная колбаса – 100 г;
  • Зеленый лук.
  • Для заправки салата потребуются:
  • Лук репчатый – 1 небольшая луковица;
  • Белый или красный винный уксус – 3 столовые ложки;
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • Сахар – 1 чайная ложка;
  • Горчица – 1 чайная ложка;
  • Рафинированное подсолнечное масло – 6 столовых ложек.

  • Кухня: Авторская. Время приготовления: 75 мин. Количество порций: 4

    Благодаря заправке предлагаемый салат приобретает оригинальную смесь вкусов. В блюде присутствуют кислинка, острота и перчено-сладко-соленый привкус.

    Недорогой салат «Оригинальный»  простой в исполнении и может внести приятное разнообразие в Ваше меню.

    Итак, приступим. Сначала приготовим заправку для салата.

    Очищенный лук мелко рубим и высыпаем в глубокую миску. Заливаем уксусом (в оригинальном рецепте предложено использовать белый винный уксус, однако мне больше нравиться красный), добавляем горчицу (крепость горчицы зависит от вкуса), сахар, соль и перец. Подсолнечное масло вливаем последним и тщательно перемешиваем.

    Теперь подготовим основные ингредиенты для салата. Очищенную морковь нарезаем тонкой соломкой длиной около 3 см. Огурцы (можно использовать как маринованные, так и соленые – дело вкуса) и колбасу также нарезаем тонкой соломкой приблизительно равной длины.

    Нарезанные продукты складываем в миску с заправкой и перемешиваем. Миску с салатом накрываем тарелкой и на часок отправляем в холодильник, чтобы салат пропитался заправкой и настоялся.

    Перед подачей на стол салат пробуем на соль и перец. При необходимости досаливаем и доперчиваем по вкусу. Также рекомендую украсить зеленым луком, нарезанным перьями.

    Такой красивый недорогой салат поднимет настроение как дома за ужином, так и на пикнике.

    Приятного Вам аппетита!

    Авторские материалы В Мире Рецептов.ру ©



    Видео Недорогой салат «Оригинальный»

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Недорогой салат «Оригинальный» Ужин

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Комментарии к записи "Недорогой салат «Оригинальный»"
    Перейти к форме комментирования
    1. Помидорки нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем полукольцами. Сур трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом. Этот салатик достаточно популярен. Прежде всего потому что его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты доступные и недорогие.

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.