Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины: пошаговый рецепт

Ингредиенты
  • 2 ст.л сметаны,
  • 1 стакан сахара,
  • 2- 2,5 ст. муки,
  • 2-3 яйца,
  • Соль,
  • Сливочное масло
  • Ягоды смородины (свежие, консервированные)
  • Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины: пошаговый рецепт

    Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 2

    Здравствуйте дорогие читатели блога «В Мире Рецептов.ру»! Заглянула к вам на 5 минут, рассказать простой и быстрый рецепт песочного печенья со смородиной!

    Классическое сладкое песочное печенье я сегодня решила «подкислить». Думаю, многие меня поймут, ведь иногда хочется чего-то такого «эдакого», да и еще с кислинкой. Результат превзошел все мои ожидания, спешу поделиться с вами!

    Процесс приготовления довольно простой и быстрый. Начнем!

    1.Смешайте муку с сахаром и солью.

    2. Добавьте сливочное масло и перетрите массу руками. В результате смесь напоминает крупные песчинки.

    3. Добавьте сметану и яйца, замесите тесто. По своей структуре тесто получится очень плотным.

    4. Теперь бросаем тесто в холодильник на несколько минут. Песочное тесто застывает быстро, так что оптимальное время – 10-15 минут.

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    5. Достаем тесто из холодильника и натираем на терке, желательно крупной. Перемешиваем с ягодами смородины.

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    6. Смазываем формы маслом и помещаем туда печенье. Ставим в духовой шкаф на 25-30 минут, до золотистого оттенка.

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Температура: 180 градусов.

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    В результате песочное печенье получается мягким и имеет кисло-сладкий вкус.

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины

    Приятного аппетита!



    Видео Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины: пошаговый рецепт

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Кисло-сладкое печенье с ягодами смородины: пошаговый рецепт Смородина

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.