Рулет из лаваша, рецепт с фото

Ингредиенты
  • Лаваш
  • Грибы -300 гр.
  • 1 большая луковица
  • Куриное филе – 250 гр.
  • Сметана -4 ложки
  • Кунжут, соль, перец, томат
  • Рулет из лаваша, рецепт с фото

    Кухня: Авторская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2

    Рулеты из лаваша вкусная штука, скажу я вам!

    Лаваш или армянский хлеб – это пресная выпечка из белой муки. Наибольшую популярность этот хлеб имеет на Ближнем Востоке. По сути, лаваш является национальным блюдом армянской кухни. В Армении принято подавать рис к мясу, завернутый в лаваш.

    Сухой лаваш дольше хранится и используется в качестве дополнительного блюда к шашлыкам. Перед подачей на стол его смачивают водой, и он становится мягким. Кстати, мягкая форма лаваша идеально подходит для обеденных блюд, бутербродов и пр. У нас больше всего популярны рулеты из лаваша с разнообразной начинкой.

    Чаще всего рулеты из лаваша готовят в качестве закуски, но сегодня я бы хотела вам рассказать, как приготовить вкусный рецепт горячего блюда, которое можно сразу, же съесть, будь-то обед или ужин. Одним словом мы снова вернулись к простым рецептам на каждый день!

    Итак, давайте приготовим рулет из лаваша с грибами и курицей!

    Как приготовить рулет из лаваша?

    Приготовление:

    1. Нарежьте кубиками куриное филе, измельчите грибы и лук, отправьте на сковороду немного потушиться до мягкого состояния.

    Как приготовить рулет из лаваша. Фото рецепт

    Как приготовить рулет из лаваша. Фото рецепт

    2. Когда овощи с курицей будут готовы и вода полностью выкипит, добавьте 1 ст. л оливкового масла и слегка поджарьте на слабом огне.

    3. А пока наше блюдо готовится, раскладываем лаваш, на первый слой укладываем сметану с томатной пастой. Сверху располагаем второй лист лаваша, на который выкладываем овощи с курицей, сразу со сковороды и посыпаем семенами кунжута.

    Как приготовить рулет из лаваша. Фото рецепт

    Как приготовить рулет из лаваша. Фото рецепт

    4. Заворачиваем рулет, нарезаем и подаем с зеленью!

    Как приготовить рулет из лаваша. Фото рецепт

    Как приготовить рулет из лаваша. Фото рецепт

    Наше блюдо готово, едим горячим!

    Кстати, по той же технологии можно дополнять начинку свежими помидорами, огурцами. Кроме этого, для любителей морепродуктов – крабовые палочки, креветки, мидии – все очень вкусно!

    И заметьте, наше блюдо готово менее чем за 15 минут!

    Как приготовить рулет из лаваша. Фото рецепт

    Как приготовить рулет из лаваша. Фото рецепт

    На вкус это блюдо получается очень мягким, просто тает во рту. Благодаря диетической сметане, куриной грудке, натуральной томатной пасте и грибам мы получаем еще и полезный рецепт. Зачастую, лаваш сравнивают с фастфудом, так вот, блюдо, которое мы с вами сегодня приготовили, не имеет ничего общего с вредной для здоровья едой.

    Приятного аппетита и до новых встреч!



    Видео Рулет из лаваша, рецепт с фото

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    Рулет из лаваша, рецепт с фото Ужин

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!


    Поделится или сохранить рецепт:

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.