Архив тега
Как заморозить овощи?

Замораживать овощи на зиму очень простая и хорошая идея. Овощи замораживают как по-отдельности (я так делаю =)) ), так и в виде овощных смесей. Сегодня коснемся темы заморозки овощей, а о ягодах и фруктах поговорим в другой раз. Первыми моими подопытными овощами были баклажаны. Как заморозить баклажаны? Как заморозить овощи? Выбираем молодые баклажаны среднего размера. Молодые овощи обладают лучшими вкусовыми характеристиками. ...

Узнать больше »
Вкусный кулич. Пошаговый фото-рецепт

Ингредиенты Тесто для кулича: Мука пшеничная сорт высший или «экстра» – 10 стаканов; Молоко 3.2% – 4 1/2 стакана; Желтки – 15 штук; Соль – 1/2 чайной ложки; Масло сливочное – 1/2 килограмма; Сахар – 3 стакана; Ванилин – 1/3 чайной ложки; Дрожжи прессованные – 100 грамм; Изюм – 1/2 килограмма. Украшение для кулича: Пасхальная глазурь – 2 пакетика; Белки – 2-3 штуки; Декоративная посыпка. Кухня: Русская Украинская. Время приготовления: 360 ...

Узнать больше »
Приготовление замороженных овощей, простой рецепт с фото

Ингредиенты 400 гр. куриного филе 4 ст.л 15% сметаны 50 мл. воды 1 кг. замороженных овощей Соль, перец, кунжут Зелень, травы Кухня: Авторская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2 Замороженные овощи – идеальный вариант для быстрого обеда или ужина. Если вы хотите получить оригинальное, полезное и вкусное блюдо, попробуйте приготовить замороженные овощи с куриным филе и сметаной. Лично я просто обожаю это блюдо, как и все ...

Узнать больше »