Метка: Топленое масло

22.11.2017

Яйцо всмятку на завтрак

Яйцо домашнее – 2 шт.; Чай черный крупнолистовой – 1 ч. л. + ягоды вишни – 5-6 шт. + сахарный песок ? по вкусу; Белый хлеб – 2 ломтика + топленое масло – 1 ч. л. + кунжут – 1 ч. л. Утром тысяча забот […]

20.11.2017

Паратха

Цельнозерновая мука из пшеницы – 125 г; Пшеничная мука высшего сорта – 125г; Морская соль – ? ч. л.; Молоко – 150 мл; Топленое масло. В продолжение темы индийской кухни… Случайно на глаза попался рецепт тонких индийских лепешек – паратха. То ли красиво иллюстрированный журнал […]

20.11.2017

Оладьи из цветной капусты

Цветная капуста — 1 кг; Сулугуни — 200 г; Яйцо — 1 шт; Мука — 2-3 ст. л.; Соль и черный перец — по вкусу; Топленое масло для обжаривания. Рецептом поделилась подруга =) Берем кочан цветной капусты, рарезаем на соцветия, бланшируем 5-7 минут Оладьи из […]

17.11.2017

Хлеб с цельнозерновой мукой

Дрожжи сухие — 2 ч. л.; Мука пшеничная высшего сорта — 500 г; Мука пшеничная цельнозерновая — 100 г; Соль морская — 2 ч. л.; Сахарный песок — 2 ст. л.; Масло сливочное топленое — 2 ст. л.; Молоко — 400 мл. На днях пекла […]