Архив тега
Простой рецепт супа-пюре

Ингредиенты Молоко – 100 мл. Картофель – 5-6 шт. (среднего размера) Морковь – 1 шт. Луковица – 1 шт. Сливочное масло - 20 гр. Соль Перец Зелень Кухня: Авторская. Время приготовления: 35-40 мин. Количество порций: 2 В продолжение темы готовки в пароварке, сегодня хочу вам рассказать простой рецепт приготовления супа-пюре. На самом деле мы будем готовить морковно-картофельный суп пюре, который можно отнести к самым простым рецептам. Изначально ...

Узнать больше »
Лимонный крем. Рецепт с фото

Ингредиенты 2 шт. лимонов; 110 гр. сахара; 30 гр. сливочного масла; 2 яйца; 15 гр. ванильного сахара. Кухня: Авторская. Время приготовления: 30 мин. Количество порций: - Лимонный заварной крем – отличный фруктовый десерт, особенно для завтрака. Лимоны относятся к самым полезным фруктам в мире. Кстати, недавно ученые доказали, что витамин С, который содержится в лимоне, способен замедлять процессы старения и даже омолаживать организм. ...

Узнать больше »
Итальянская фокачча с помидорами

Ингредиенты Тесто: Сухие дрожжи – 1,5 ч. л.; Мука пшеничная высшего сорта – 600 г; Сахар – 1 ст. л.; Соль – 1 ч. л.; Масло оливковое – 2 ст. л.; Масло сливочное – 2 ст. л.; Вода питьевая – 350 мл. Начинка: Помидоры – 500 г; Сухой базилик – 1 ст. л.; Перец черный – по вкусу; Соль морская крупного помола – 1 ч. л. Кухня: Итальянская. Время приготовления: 120 мин. Количество порций: 8 Описывая четвертый рецепт фокаччи, чувствую себя популяризатором итальянского ...

Узнать больше »
Как приготовить шоколадный хлеб в хлебопечке?

Ингредиенты Дрожжи сухие – 1 чайная ложка; Мука пшеничная – 550 грамм; Какао порошок – 4 столовые ложки; Молотая корица – 1 чайная ложка; Соль – 1/2 чайной ложки; Мед – 4 столовые ложки; Молоко  – 350 миллилитров; Яйцо – 1 штука; Сливочное масло – 2 столовые ложки. Кухня: Авторская. Время приготовления: 230 мин. Количество порций: 8 Признаюсь честно, шоколадный хлеб пеку впервые и очень надеюсь на успех. Идею и составляющие взяла из инструкции ...

Узнать больше »
Как приготовить вкусное картофельное пюре?

Ингредиенты Картофель - 4 крупных клубня; Молоко – 50 миллилитров; Масло сливочное – 25 грамм; Соль – по вкусу; Лавровый лист – 1 штука; Душистый перец – 1 горошина; Зеленый лук – несколько перьев. Кухня: Авторская. Время приготовления: 45 мин. Количество порций: 2 Как приготовить вкусное картофельное пюре? Постараюсь ответить на поставленный вопрос с рекомендациями и иллюстрациями. Как приготовить вкусное картофельное пюре? Количество ...

Узнать больше »
Бульон с фрикадельками

Ингредиенты Фарш из нежирной свинины 200 – 250 г; Манная крупа – 1 столовая ложка; Свежая петрушка – небольшой пучок; Белок одного яйца; Соль и перец по вкусу; Питьевая вода – 2 л; Душистый перец и лавровый лист; Смесь кореньев (лук, морковь, петрушка или сельдерей). Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 4 Сегодня предлагаю Вам приготовить малокалорийный бульон с фрикадельками. Это блюдо требует минимальных ...

Узнать больше »
Как приготовить блины на молоке, пошаговый рецепт

Ингредиенты Яйцо куриное – 2 шт.; Сахар – 2 столовые ложки; Соль – щепотка; Мука пшеничная – 2 стакана; Молоко (достаточно 2.5 %) – 3 стакана; Масло подсолнечное рафинированное – 2 столовые ложки; Масло сливочное - 20 грамм. Кухня: Русская Украинская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 4 Сложно представить себе русскую и украинскую кухню без такого блюда как блины. Самыми вкусными получаются блины, приготовленные на молоке. Как ...

Узнать больше »
Кекс с какао и кофе

Ингредиенты 1 пакетик ванилина; Щепотка соли; 70 гр. какао порошка Пол ч.л. кофе; 120 сливочного масла; 1 стакан муки; 0.5 ч.л. соды пищевой; 200 гр. сахара; Вода - 60 мл; Лимонный сок – 1 ст.л. 3 яйца. Кухня: Русская. Время приготовления: 50 мин. Количество порций: 2 Кофейные кексы хороши в сочетании со сливочным кремом и сгущенкой. Они также подойдут в качестве основы для торта. Сегодня захотелось испечь именно такой кекс к чаю. В результате получился ...

Узнать больше »
Как приготовить лазанью дома, фото-рецепт

Ингредиенты Тесто для лазаньи – 500 г Молоко – 1200 г Мука – 4 ст.л с горкой Куриное филе – 600 г Грибы – 1 кг Томаты – 6-7 штук или томатный сок – 600 г Лук репчатый – 100 г Сливочное масло – 100 г Твердый сыр – 200 г Итальянские травы Соль, перец, растительное масло, зелень. Кухня: Итальянская. Время приготовления: 120 мин. Количество порций: 8 Лазанья – одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Это запеченное блюдо, которое состоит из ...

Узнать больше »
Как приготовить куриные желудочки?

Ингредиенты Куриные желудочки – 400-500 грамм; Лук репчатый – 2 средние головки; Морковь – 2 средних корнеплода; Подсолнечное масло рафинированное – 2 столовые ложки; Сливочное масло – 20-30 грамм; Соль, перец – по вкусу; Вода питьевая или куриный бульон – 100 миллилитров. Кухня: Авторская. Время приготовления: 80 мин. Количество порций: 6 Как приготовить куриные желудочки? Честно говоря, поражает разнообразие способов приготовления ...

Узнать больше »