Архив тега
Вкусный овощной суп

Ингредиенты Вода питьевая – 2 литра; Картофель – 2 шт.; Морковь – 2 шт.; Лук – 1 крупная луковица; Кабачок – 1 шт.; Перец – 2 шт.; Помидор – 2 шт.; Соль и перец по вкусу; 1 лавровый лист и 2 горошины душистого перца; Сливочное масло – 25-30 г.; Подсолнечное масло для пассировки; Зелень укропа и петрушки. Кухня: Русская Украинская. Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 8 Заметили, что в летнюю жару хочется простой пищи, которая легко ...

Узнать больше »
Запеканка картофельная с мясным фаршем

Ингредиенты Картофель – 1 кг; Молоко – 1 ст.; Яйцо – 2 шт. + 1 желток; Лук – 1 крупная луковица; Фарш (свинина + телятина) – 0,5 кг; Соль, черный перец; Масло сливочное и панировочные сухари; Сметана. Кухня: Русская Украинская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 6 Простой рецептик для любителей картошки с мясом. Отвариваем килограмм очищенного и нарезанного картофеля (до начала разваривания, минут 30). Сливаем воду и постепенно ...

Узнать больше »
Вкусное овсяное печенье

Ингредиенты 2 яйца; 150 г сахарного песка; 200 г маргарина/масла; 1,5 ст. овсянки быстрого приготовления; 0,5 ст. изюма; 200 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 щепотка соли. Кухня: Русская. Время приготовления: Подготовка: 1 ч 20 мин; Приготовление: 30 мин. Количество порций: - В канун года лошади овсяное печенье пользуется особой популярностью. Вот рецепт! Я и мама скомбинировали три рецепта из разных источников. Как-то так, на основе своего и чужого ...

Узнать больше »
Яблоки, запеченные в тесте

Ингредиенты Яблоки – 4 шт; Сахарная пудра – 1 ст. л. Тесто: Мука – 200 г; Сахар – 1 ст. л.; Соль – 1 щепотка; Масло сливочное – 50 г; Яйцо – 1 целое и 1 желток для смазывания теста; Вода – 1-2 ст. л. Кухня: Французская. Время приготовления: Подготовка: 1 ч 30 мин.; Приготовление: 20 мин. Количество порций: 4 Предлагаю приготовить легкий десерт из яблок =) Думаю, яблоки, запеченные в тесте, придутся по вкусу не только взрослым, но и деткам =) Поэтому, ...

Узнать больше »
Вкусный яблочный пирог

Ингредиенты Мука – 120 гр. Сахар – 40 гр. 2 яблока 50 мл молока 1 желток 1 пакетик разрыхлителя 30 гр. масла сливочного 20 гр. корица Соль Кухня: . Время приготовления: 25 мин. Количество порций: 2 Меня уже не первый раз просят описать рецепт тонкого яблочного пирога. Это десерт, который подкупает своим сладким вкусом. Яблоко, наверное, самый древний продукт питания и самый полезный в мире. По крайней мере, так говорят диетологи. Наиболее ...

Узнать больше »
Вкусное песочное печенье

Ингредиенты 1 кг. муки Цедра 1 лимона; 600 гр. сливочного масла; Корица; Миндаль; 4 яйца; 300 гр. сахара; Соль; Ванильный сахар – 25 гр; Сахарный песок – 50 гр. (для посыпки). Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: - Аромат вкусного песочного печенья ни с чем не сравнить! Домашняя выпечка имеет особенную магию, которая в каждой семье своя. Мне очень нравится песочное тесто, его можно приготовить за считанные минуты. ...

Узнать больше »
Вкусные булочки с сахаром, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты 2 ч.л. сухих дрожжей; 1-1,2 стакан молока (воды); 3,5 ст. муки; Пол ч.л. соли: 3 ст.л сахара; 200 гр. маргарина или (4 ст.л подсолнечного масла) или 150 гр. масла сливочного; Сахар; 1 желток; Подсолнечное масло. Кухня: Авторская. Время приготовления: 220 мин. Количество порций: 6 Советская кухня одна из самых простых в своем роде. Уже в «далеком» прошлом главной задачей государства было накормить людей в условиях сложного финансового ...

Узнать больше »
Вкусный лимонный пирог

Ингредиенты Для песочного теста: 2 ст. муки 1 ст. сахарной пудры соль 1 яйцо 100 гр. сливочного масла Ванильный сахар (пакетик, 25 гр.) Для лимонного теста: 3 крупных лимона 20 гр. сливочного масла 3 ст.л. муки 100 мл. воды 2 яйца Пол стакана сахара Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 2 Сегодня я решила приготовить лимонный пирог. Аромат лимона, умноженный на нежность песочного теста, создают восхитительную композицию ...

Узнать больше »
Вкусный кулич. Пошаговый фото-рецепт

Ингредиенты Тесто для кулича: Мука пшеничная сорт высший или «экстра» – 10 стаканов; Молоко 3.2% – 4 1/2 стакана; Желтки – 15 штук; Соль – 1/2 чайной ложки; Масло сливочное – 1/2 килограмма; Сахар – 3 стакана; Ванилин – 1/3 чайной ложки; Дрожжи прессованные – 100 грамм; Изюм – 1/2 килограмма. Украшение для кулича: Пасхальная глазурь – 2 пакетика; Белки – 2-3 штуки; Декоративная посыпка. Кухня: Русская Украинская. Время приготовления: 360 ...

Узнать больше »
Вкусный домашний торт с персиками

Ингредиенты Для первого слоя (бисвкит) 60 гр. муки; 3 яйца; 70 гр. сахара; Для второго слоя (суфле а-ля птичье молоко) 1 ч.л. лимонного сока (или лимонная кислота на кончике ножа); 1 пакетик ванильного сахара; 5 яичных белков; 2 ст.л. сахара (или 50 мл. сахарного сиропа); 25-30 гр. желатина + 40 мл. кипяченой воды; 1 персик; Для третьего слоя: 100 гр. сгущенного молока + 20 гр. сливочного масла или 1 пакетик шоколадного крема. Кухня: Авторская. Время приготовления: ...

Узнать больше »