Архив тега
Вкусный торт с желе

Ингредиенты Для 1-го слоя (бисквит): 6 яиц; 1 ст. муки; 1 ст. сахара; Ванильный сахар (1 пакетик). Для 2-го слоя: 2 ст. сметаны (отцеженной); 10 ягод клубники; Желатин (или «желфикс»), по инструкции колличество на массу торта; 1 ст. сахара. Для 3-го слоя: Клубника – 300-400 гр. Смородина -100 гр. Для 4-го слоя: Готовое желе (развести водой). Кухня: Русская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2 Давно уже хотелось приготовить желейный тортик. ...

Узнать больше »
Вкусный бисквитный кекс

Ингредиенты 5 яичных белков; 2 ст. л. лимонного сока, свежевыжатого; 1 пакетик ванильного сахара (25 гр); Пол стакана сахара; 3 ст.л муки; Соль - на кончике ножа; Клубника. Кухня: Авторская. Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 2 Доброе утро! День уже начался, и я спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом. За окном уже почти лето, и, наконец-то, начался клубничный сезон! Я ждала его весь год, с того самого времени, как он закончился. Клубника ...

Узнать больше »
Смузи: клубника, молоко, груша, апельсин (фото рецепт)

Ингредиенты На 600 мл. смузи: Клубника- 200 гр. Апельсин – 100 гр. Груша – 100 гр. Молоко – 170 мл. Сахар – 20 гр. Ваниль. Кухня: Авторская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2 Сегодня утром я готовила смузи. Это очень полезный и быстрый вид завтрака. Для нового рецепта выбрала клубнику, которую в этом месяце можно увидеть на полках большинства магазинов. Как я уже писала раньше, клубника – моя любимая ягода. Это антиоксидант, ...

Узнать больше »
Вкусное клубничное варенье рецепт с фото, джем из клубники

Ингредиенты 1 кг. клубники 1 кг. сахара 1 пакетик пектина (Желин или Желфикс) 30 гр. воды Три банки, емкостью 250 мл Кухня: Авторская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2 Пора клубники официально подходит к концу. На местном рынке сегодня заметила, что на прилавках ее практически нет, зато уже появилась малина. Я совсем забыла, что хотела приготовить в этом году джем, поэтому, сегодня речь пойдет именно о клубничном варенье. Как ...

Узнать больше »
Вкусные вареники с клубникой

Ингредиенты Тесто: Мука – 1 килограмм; Вода – 500 миллилитров; Соль – 0,5 чайной ложки; Яйцо – 1 штука Начинка: Клубника – 0,5 килограмма Дополнительно: Сливочное масло, сметана и сахарный песок – по вкусу Кухня: Украинская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 8 В этом году не успела закончиться весна, как уже началось лето. Ягоды и  овощи принялись поспевать и зреть раньше обычного времени. Еще только май, а сезон клубники ...

Узнать больше »
Пирог клафути с клубникой, фото-рецепт

Ингредиенты Тесто-наполнитель: Сметана – 200 гр. 3 ст.л. муки 3 яйца 60-70 гр. сахарного песка Песочное тесто: 1 яичный желток 1-2 ст.л. сахара (полусладкий – сладкий) Соль (совсем немного) 200 гр. муки 1 пакет разрыхлителя (25 гр.) 120 гр. сливочного  масла 20 мл. молока или воды Для наполнителя: Клубника (вишня, малина) Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 2 Я очень люблю домашние пироги. Печь, как правило, получается ...

Узнать больше »
Мармелад в домашних условиях

Ингредиенты Клубника – 300 гр. Сахар – 4 ст.л. Желин (на основе пектина) – 20 гр. Кухня: Авторская. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 2 Обещала вам на прошлой неделе клубничный джем, а пока что приготовила мармелад из клубники. Клубника попалась «хрупкого» качества, в результате чего пришлось всю переработать. До сих пор я еще ни разу не готовила домашний мармелад, мне всегда казалось, что это очень сложный процесс. ...

Узнать больше »
Как заморозить клубнику на зиму, в домашних условиях

Ингредиенты Клубника По желанию: Сахар Белое вино Кухня: Авторская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: - В этом году клубника появилась гораздо раньше, чем в прошлом. Помню тогда она задержалась в продаже всего пару недель. В этом году много ранней ягоды, а значит, есть немного времени, чтобы сделать запасы. В прошлом году я не успела заморозить клубнику на зиму. Ну а в этом сделаю несколько пакетиков. Многие люди не ...

Узнать больше »
Летние напитки. Кисель из клубники

Ингредиенты Пюре из ягод клубники – 1 стакан; Сахарный песок – ? стакана; Питьевая вода – 3 стакана; Картофельный крахмал – 2 столовые ложки; Сок лимона – 1 столовая ложка. Кухня: Русская. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 4 Сегодня приготовим традиционное для России блюдо – кисель. Название кисель произошло от слова «кислый». «Почему кислый?», – спросите Вы.  Ведь, насколько известно, кисель относят к сладким ...

Узнать больше »