Архив тега
Классический рецепт теста для пельменей
Классический рецепт теста для пельменей

Пельмени являются таким изделием из теста, который издавна заготавливали впрок. Считается, что первыми пельмени стали изготовлять на Урале. Мука для пермяков была ценным товаром, ее могли обменивать даже на ценные меха, а вот мясо было в избытке. Именно тогда и возникли первые пельняни, или хлебные ушки, изделия из тонкого теста с мясной начинкой. Со временем их назвали пельменями. Классический рецепт теста для пельменей состоял ...

Узнать больше »
Яйцо всмятку на завтрак

Ингредиенты Яйцо домашнее – 2 шт.; Чай черный крупнолистовой – 1 ч. л. + ягоды вишни – 5-6 шт. + сахарный песок ? по вкусу; Белый хлеб – 2 ломтика + топленое масло – 1 ч. л. + кунжут – 1 ч. л. Кухня: Авторская. Время приготовления: 10 мин. Количество порций: 1 взрослая Утром тысяча забот и хлопот, в том числе приготовление завтрака. Как правило, с утра хочется чего-нибудь простенького и обязательно вкусненького, да еще чтоб с минимальными затратами ...

Узнать больше »
Вкусный омлет в духовке. Фото-рецепт

Ингредиенты 6 яиц; 20 мл. молока; 2 ст.л. муки; Французские травы (желательно базилик); Зелень: петрушка, щавель, шпинат (на выбор); Соль. Кухня: Авторская. Время приготовления: 25 мин. Количество порций: 2 Приготовить омлет в духовке очень просто. По сути, он мало чем отличается от обычного омлета, приготовленного на сковороде. Разница лишь в том, что омлет в духовке можно запечь в самых разнообразных формах. Силиконовые формы для выпечки ...

Узнать больше »
Омлет с сыром. Рецепт с фото

Ингредиенты Яйцо домашнее – 3 шт.; Молоко – 3 ст. л.; Сыр (пармезан или другой вид твердого сыра) – 50 г; Соль; Зелень укропа и лука; Топленое масло или сливочное масло. Кухня: Французская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2 Омлет ? блюдо французской кухни. В классическом рецепте среди ингредиентов отсутствует молоко и какие-либо другие добавки, ? натуральный омлет состоит из одних яиц. На сегодня существует множество ...

Узнать больше »
Что быстро приготовить на завтрак. Полезные и быстрые рецепты с фото!

Ингредиенты «Салат из красного перца, шпината и огурца» 1 порция 1 красный перец 1 огурец 30 гр. грецких орехов, Итальянские травы, Свежий шпинат (щавель, салат) Морская соль Мед – 1 ст.л Чеснок «Омлет с ветчиной и травами" 2 порции 6 яиц 40 гр. молока 3 ст.л муки Итальянские травы и морская соль (в сухом варианте) Ветчина – 50 гр. Листья свежего салата «Листья салата с яйцом и крабовыми палочками» 2 порции 200 гр. крабовых ...

Узнать больше »