Архив тега
Варенье из инжира и груши

Ингредиенты Груша – 1 кг.; Инжир – 300 гр.; Сахар – 600 гр.; Желин, пектин – по инструкции; Вода – 800 мл. По желанию – грецкие орехи, изюм, курага. Кухня: Авторская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: - Вот, наконец, и появился в продаже инжир. Цена уже, который год не радует, но жаловаться на жизнь сегодня не будем – будем готовить! Как вы уже догадались, я обожаю всякого рода варенья, смешанные джемы и фруктовые пюре. Все это ...

Узнать больше »
Клафути с грушей и инжиром

Ингредиенты 3 средние груши; 2 инжира; Цедра 1-го лимона; 1 ст. муки; 130 гр. сливочного масла; 2 яйца; Пакетик ванильного сахара; Пакетик разрыхлителя или немного соды (щепотка); 150 гр. сахара. Кухня: Французская. Время приготовления: 100 мин. Количество порций: 2 Французские пироги клафути не спутать ни с чем. Фруктовый наполнитель и минимум теста создают клафути репутацию полезного десерта. А так как за окном у нас осень – пора яблок, ...

Узнать больше »