Категория Выпечка
Рецепт рождественского печенья: «Имбирная сказка»

Ингредиенты 100 гр. сливочного масла; 2 ст. муки, 1 яйцо, 3 ст. сахара, 2 ч. л. молотого сушеного имбиря, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. измолотого мускатного ореха, 0, 5 ч. л. измолотого кардамона, 1, 5 ч. л. разрыхлителя, 0, 3 ч. л. ванильного сахара, Кухня: Авторская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2 Во многих европейских странах существует традиция печь на Рождество имбирное печенье или, точнее, имбирные пряники. У имбирного печенья древняя ...

Узнать больше »
Рецепт кулича на Пасху

Ингредиенты 500 гр. муки 40 гр. дрожжей (свежих) 120 мл. молока Щепотка ванильного сахара 150 гр. сливочного масла Щепотка соли 5 куриных яиц 120 гр. сахара 10 мл. коньяка 1 ст.л. лимонного сока Изюм, цукаты и пр. (для начинки) Кухня: Русская. Время приготовления: 120 мин. Количество порций: 2 Со светлым праздником Пасхи, друзья! Праздник Пасхи мы всегда встречаем с радостью, и, несмотря на предпраздничные хлопоты, впереди нас ждет встреча с самыми ...

Узнать больше »
Рецепт белого хлеба: приготовление в духовке

Ингредиенты 10 гр. прессованных дрожжей; 1 ст.л. сахара. Большая половина ч.л. соли; Пол стакана молока Пол стакана воды 500 гр. муки 1 ст.л. сливочного масла (топленого) Масло для смазывания формы Кухня: Русская. Время приготовления: 180 мин. Количество порций: 2 Мне нравиться готовить белый хлеб дома именно в духовке. Я очень люблю наблюдать, как тесто приобретает золотистую корочку, а сам хлеб магическим образом растет вверх. Аромат ...

Узнать больше »
Рассыпчатое песочное печенье с вареньем

Ингредиенты 120 гр. сливочного масла 150 гр. муки 1 яйцо 50 гр. сахарной пудры Соль, ванильный сахар Густой джем – для украшения Кухня: Русская. Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 250 гр В преддверии новогодних праздников мое внимание сосредоточено исключительно на выпечке. Но это вы итак заметили. Сегодня я хочу рассказать простой рецепт песочного печенья, который легко воспроизвести за полчаса. На блоге, наверное, уже ...

Узнать больше »
Простой рецепт яблочного пирога

Ингредиенты Яйцо – 3 шт.; Сахар – 1 ст.; Мука – 1 ст.; Яблоко – 1 плод средних размеров; Корица – 1 ч. л.; Масло сливочное – 5-10 г; Сухари панировочные или манка – 1 ст. л. Кухня: Авторская. Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 4 Самый простой рецепт яблочного пирога – дольки яблок, залитые бисквитным тестом. Блюдо готовиться быстро и получается очень вкусным. Необходимые ингредиенты показаны на фотографии. Простой рецепт яблочного ...

Узнать больше »
Простой рецепт бисквитного печенья

Ингредиенты Тяжелый бисквит: 4 яйца 1 стакан сахара 3 стакана муки Классический бисквит: 1 неполный стакан сахара 4 яйца 1 неполный стакан муки Ванильный сахар Глазурь: 50 гр. сахарной пудры 1 белок Лимонный сок Какао Кухня: Авторская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 4 Бисквитное печенье – один из самых простых и вкусных сладких блюд. Я обожаю бисквитное печенье с сахарной глазурью. Сегодня я решила приготовить печенье ...

Узнать больше »
Пирог клафути с клубникой, фото-рецепт

Ингредиенты Тесто-наполнитель: Сметана – 200 гр. 3 ст.л. муки 3 яйца 60-70 гр. сахарного песка Песочное тесто: 1 яичный желток 1-2 ст.л. сахара (полусладкий – сладкий) Соль (совсем немного) 200 гр. муки 1 пакет разрыхлителя (25 гр.) 120 гр. сливочного  масла 20 мл. молока или воды Для наполнителя: Клубника (вишня, малина) Кухня: Авторская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 2 Я очень люблю домашние пироги. Печь, как правило, получается ...

Узнать больше »