Категория Выпечка
Вкусный бисквит из тыквы

Ингредиенты 8 яиц; 2 стакана тыквенного пюре; 1 стакана сахарного песка; 2 стакана пшеничной муки; 1 щепотка соли. Кухня: Русская Украинская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 8 После прочтения серии книг о Гарри Поттере, где очень часто упоминались блюда из тыквы, особенно тыквенные пироги, у меня возникло желание попробовать испечь пирог из тыквы. Полистала кулинарные книги, позаходила на кулинарные блоги и, оказалось, ...

Узнать больше »
Вкусный багет с кунжутом в духовке

Ингредиенты 0.5 -0.6 ч.л. сухие дрожжи; 2,5-3 ст. муки; 1 ст.л. сахара;  Кунжут, тмин - по желанию; 1-,5 ч.л. соли; 1 ст. молока или воды; 1 ст. л. подсолнечного масла. Кухня: Авторская Французская. Время приготовления: 180 мин. Количество порций: - Вот и подошел к концу мой летний отпуск, который я провела на берегу моря. Сейчас совершенно не хочется работать, думаю, многие меня понимают. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления хрустящего ...

Узнать больше »
Вкусные оладьи на молоке

Ингредиенты Сухие дрожжи – 2 ч. л.; Молоко – 450 мл (2 стакана); Сахар – 3 ст. л.; Мука – 500 г; Ванилин – на кончике ножа; Соль – 0,5 ч. л. или щепотка; Яйца – 2 шт.; Растительное масло в тесто – 2 ст. л.; Растительное масло для жарки. Кухня: Русская Украинская. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 8 Последнее время я частенько пеку оладьи. Рецептов великое множество… без дрожжей, на сухих или прессованных дрожжах; на воде, молоке, кефире ...

Узнать больше »
Печенье с фруктами и орехами «Цыганские пляски»

Ингредиенты Яйцо – 3 штуки; Сахар – 1 стакан; Мука – 1 стакан; Изюм или курага – 1 стакан; Грецкие орехи – 1 стакан; Сахарная пудра – 50 грамм. Кухня: Авторская Русская. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 8 Сегодня вспомнила легкий и вкусный рецепт печенья с фруктами и орехами «Цыганские пляски”, которое по консистенции и вкусу очень напоминает итальянское печенье – бискотти. Такое печенье можно приготовить за ...

Узнать больше »
Вкусные маффины с шоколадом. Рецепт с фото

Ингредиенты 0.5 ст. сахара или 5 ст.л меда, щепотка соли, 1,5 стак. муки, 30 гр. сливочного масла, 2 ст.л. какао, 25 гр. ванильного сахара, 2 яйца, 30 мл. молока, 1 ч.л. корицы, Изюм. Кухня: Авторская. Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2 Я просто обожаю маффины. Эти миниатюрные кексы с ароматом корицы – идеальный вариант для завтрака. Маффины, на самом деле, универсальное блюдо. В них можно добавлять сгущенное молоко, изюм, ягоды, овсянку, ...

Узнать больше »
Вкусная выпечка с вишней

Ингредиенты Тесто: 1,5 чайной ложки сухих дрожжей; 600 г муки; 2 столовые ложки сахара; 0,5 чайной ложки соли; 2 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки растопленного сливочного масла; 350 мл воды. Начинка: 1 кг вишни; Сахарная пудра; Листья мяты. Кухня: Итальянская. Время приготовления: 120 мин. Количество порций: 6 Признаюсь честно, я стала фанаткой итальянской лепешки по-имени фокачча. О-очень вкусно, просто и быстро. Вот уже дело ...

Узнать больше »
Вкусная творожная запеканка

Ингредиенты 500 гр. сырковой массы с изюмом; 1-2 ст.л. сахара – по желанию; 4 ст.л. манки; 6 с.л. сметаны (4 для манки и 2 для верхнего слоя запеканки). Кухня: Русская. Время приготовления: 90 мин. Количество порций: 4 Творожная запеканка знакома нам с детства. Сложно переоценить пользу этого блюда для детского организма. Белок, который содержится в твороге, намного полезнее, чем тот, который содержится в любом виде мяса. Он быстро усваивается ...

Узнать больше »