Вкусные рецепты с фото на каждый день
Классический рецепт теста для мант
Классический рецепт теста для мант

Манты популярнейшее блюдо у народов Центральной Азии, Турции и Пакистана, они очень сходствуют по составу славянские пельмени. Именно древние китайские народы начали готовить манты, и постепенно их рецепт расходился по всей территории центральной Азии и дальше. Самым основным отличием мант от пельменей это приготовление на пару. А в состав классического рецепта теста для мант входят те же ингредиенты, что и для пельменей ...

Узнать больше »
Рецепты к 8 марта с фото

В преддверии праздника 8-го Марта мужчины спешат порадовать своих любимых женщин кулинарными шедеврами. Женщины, в свою очередь, готовят праздничный стол для гостей, а детки радуют мам неожиданными кулинарными сюрпризами. Наша сегодняшняя статья подготовлена специально к празднику 8-го Марта. Мы хотели вам показать самые простые и оригинальные рецепты блюд, которые нравятся нашим читателям. Ну а вы, в свою очередь, можете ...

Узнать больше »
Настоящий мужик :-)

Просто делюсь позитиффчиком =)) Сегодня на рынке, во время воскресной закупки продуктов, мое внимание привлекли «неприлично» длинные огурцы. Когда речь заходит о еде, я становлюсь ооочень любопытной =)) Подхожу к прилавку и осторожно интересуюсь: «Как называется сорт огурчиков?». Бабулька, слегка замешкавшись, говорит: «Деточка, сорт называется «Настоящий мужик»». Понятное дело, прошу взвесить килограмм. ...

Узнать больше »
Как заморозить овощи?

Замораживать овощи на зиму очень простая и хорошая идея. Овощи замораживают как по-отдельности (я так делаю =)) ), так и в виде овощных смесей. Сегодня коснемся темы заморозки овощей, а о ягодах и фруктах поговорим в другой раз. Первыми моими подопытными овощами были баклажаны. Как заморозить баклажаны? Как заморозить овощи? Выбираем молодые баклажаны среднего размера. Молодые овощи обладают лучшими вкусовыми характеристиками. ...

Узнать больше »
Как выбрать арбуз?

Думаю, сложно встретить человека, равнодушного к вкусной ягоде по-имени арбуз. Представили сладкую, сочную и нежную мякоть арбуза? Так вот, чтобы выбранный Вами плод соответствовал именно таким характеристикам, следует помнить о некоторых правилах выбора арбуза. Сладкий вкус арбузов объясняется высоким содержанием сахаров, около 7%, основную долю которых представляет фруктоза. Фруктоза считается самой сладкой представительницей ...

Узнать больше »
Какие пароварки лучше?

Сегодня многие люди выбирают для себя и своей семьи здоровое питание. Диетологи всего мира рекомендуют использовать пароварки, которые позволяют сохранить важные микроэлементы в продуктах во время термической обработки, а также обезопасить нас от вредных для здоровья жиров, которые образуются во время жарки на сковороде. Сегодня мы попытаемся разобраться, какая пароварка лучше и почему. При выборе пароварки, первое, что ...

Узнать больше »
Гадания на старый новый год. Вареники с предсказаниями

Давно собиралась опубликовать пост, посвященный гаданию на варениках в канун старого нового года. Собираться 13-го января на вареники давно стало доброй традицией. Каждый год за неделю до старого нового года созваниваемся и… обсуждаем меню, придумываем конкурсы, другими словами, включаемся в процесс творчества. Вареники лепим вместе. Совместный труд объединяет людей =)) Особенно, когда в компании появляются новенькие. Однажды, ...

Узнать больше »
Урамаки с красной икрой и рыбой

Ингредиенты Рис для суши – 300 гр. Нори -  5 – 6 листов Рыба (форель) – 200 гр. Свежий огурец – один средних размеров Авокадо – 1 шт. Кунжут -  20 гр. (черный или классический) Лимон и зелень (для украшения готового блюда) Икра – 1 банка Заправка для риса 2 ст.л сахар 3 ст.л рисовый уксус 2 ч.л соль Кухня: Японская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 2 В нашей стране суши получили огромную популярность в последнее время. Сегодня ...

Узнать больше »
Жареный картофель с грибами

Ингредиенты Картофель – ? кг; Сыроежки – 300 г; Лук – 1 крупная луковица; Морская соль и свежемолотый перец; Зелень укропа. Кухня: . Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 2 Любимое блюдо университетских лет. Помню как собирались в «общаге» и жарили «картоху» с грибами и лучком. Настоящий деликатес того времени! Давным-давно ела жареный картофель. Вчера меня угостили свежими лесными сыроежками. Жареный картофель ...

Узнать больше »
Вкусный овощной суп

Ингредиенты Вода питьевая – 2 литра; Картофель – 2 шт.; Морковь – 2 шт.; Лук – 1 крупная луковица; Кабачок – 1 шт.; Перец – 2 шт.; Помидор – 2 шт.; Соль и перец по вкусу; 1 лавровый лист и 2 горошины душистого перца; Сливочное масло – 25-30 г.; Подсолнечное масло для пассировки; Зелень укропа и петрушки. Кухня: Русская Украинская. Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 8 Заметили, что в летнюю жару хочется простой пищи, которая легко ...

Узнать больше »